衰老是不可避免的時(shí)間過(guò)程，但是讓這個(gè)時(shí)間走的慢一些還是可行，那就食療。那么哪些菜品選擇是可以幫助抗衰老的呢?抗衰老美食該如何做呢?小編教大家好好學(xué)習(xí)下!

不管是男人還是女人都是渴望自己不要那么早的老去，但是不可避免，但是可以讓自己衰老變慢是現(xiàn)在可以實(shí)現(xiàn)，食療是一個(gè)很好的選擇方式。常見(jiàn)的抗衰老美食有哪些?您都知道嗎?本文推薦五種經(jīng)典抗衰老美食，助大家年輕態(tài)，常保持!

一，抗衰老去皺湯

材料：雞腳6只，冬菇6只，馬蹄4粒，姜2片，蔥（切段）1條，鹽1茶匙，水10杯。

做法：

1、雞腳去趾甲洗凈，放入滾水中，加入姜片、蔥段汆燙后備用。

2、冬菇洗凈、去蒂后切塊;馬蹄去皮，洗凈后備用。

3、鍋中放入清水煮滾，加入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)，加入鹽調(diào)味后即可食用。

二，香菇炒萵筍

材料：萵筍1根，香菇100g，鹽1小勺，亦舒堂火麻油1匙羹，辣椒1個(gè)。

做法：

1、將香菇每朵切成三分之一的大小。

2、萵筍切片，大小可以根據(jù)香菇大小來(lái)切，斜片切。

3、調(diào)至中火，倒入一匙羹火麻油，再放入辣椒，緊跟著倒入萵筍和香菇，炒3-5分鐘左右即可。

4、放鹽，裝盤(pán)。

三，西蘭花豆酥鱈魚(yú)

材料：原料：鱈魚(yú)1片、西蘭花、姜、蒜;調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。

做法：

1、鱈魚(yú)用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。

2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚(yú)上。

3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚(yú)周?chē)纯伞?/p>

四，黑豆首烏鱔魚(yú)湯

材料：黃鱔100克，黑豆90克，何首烏9克，紅棗，生姜。食鹽、味精各少許。

做法：

1、將泡好的黑豆洗凈，黃鱔去除內(nèi)臟洗凈，用開(kāi)水焯;

2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈;

3、將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi)，加清水適量;

4、開(kāi)大火煮沸后，改用文火煲2~3小時(shí)，加食鹽、味精即可。

五，草魚(yú)絲瓜湯

材料：草魚(yú)500克，絲瓜300克，木耳少許，油、蔥姜蒜、料酒、鹽、雞精適量。

做法：

1、把魚(yú)剁成塊用鹽腌15分鐘，絲瓜去皮切好，蔥姜蒜切好。

2、起鍋熱油煎魚(yú)兩面微黃盛出。

3、另起鍋熱油爆香蔥姜蒜，放入絲瓜、木耳炒2分鐘。

4、鍋中放3碗水，燒開(kāi)后放入魚(yú)塊，燒約3分鐘。

5、放入鹽和雞精調(diào)味即可。