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八個(gè)月寶寶輔食食譜及做法

兒科編輯 醫(yī)語暖心
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八個(gè)月寶寶輔食應(yīng)以泥糊狀為主,逐步引入碎末狀食物,推薦高鐵米粉、蔬菜泥、水果泥等,每天2-3次,每次30-50克。輔食需單獨(dú)制作,避免添加鹽、糖及調(diào)味品,注意觀察過敏反應(yīng)。

1. 高鐵米粉

選擇強(qiáng)化鐵的營(yíng)養(yǎng)米粉,初次添加時(shí)用溫水調(diào)成稀糊狀,逐漸增加稠度??纱钆淠溉榛蚺浞侥陶{(diào)制,每天1-2次。推薦品牌包括地球最好、嘉寶等,注意選擇無糖無添加產(chǎn)品。

2. 蔬菜泥

胡蘿卜、南瓜、西蘭花等根莖類蔬菜適合蒸煮后打泥。胡蘿卜去皮切塊蒸15分鐘,加少量溫水打成細(xì)膩糊狀;南瓜去籽蒸軟后壓成泥;西蘭花取花朵部分焯水5分鐘再打泥。每種新食材需連續(xù)嘗試3天觀察過敏。

3. 水果泥

香蕉直接用勺刮泥,蘋果蒸熟后打泥避免過酸,牛油果去核取果肉壓碎。水果泥應(yīng)在兩餐之間添加,每次10-20克。避免芒果、菠蘿等易致敏水果,柑橘類需去膜后少量嘗試。

4. 肉泥與蛋黃

雞胸肉焯水去腥后煮熟打泥,豬里脊肉蒸20分鐘打碎,三文魚蒸熟去刺壓成泥。蛋黃從1/8個(gè)開始,煮熟后加水調(diào)勻,每周增加至1/2個(gè)。肉類每周3-4次,每次10-15克補(bǔ)充鐵和鋅。

5. 混合輔食搭配

米粉可混合蔬菜泥或肉泥,如胡蘿卜雞肉米糊、南瓜鱈魚泥。水果建議單獨(dú)食用。引入手指食物如蒸軟的土豆條、香蕉塊,鍛煉抓握能力。每次新食材引入需間隔3-5天,記錄進(jìn)食反應(yīng)。

八個(gè)月寶寶輔食需保證鐵、鋅、鈣等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,食材現(xiàn)做現(xiàn)吃,冷藏不超過24小時(shí)。輔食后繼續(xù)母乳或配方奶喂養(yǎng),每日奶量不低于600ml。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀立即停用新食材并咨詢醫(yī)生,定期監(jiān)測(cè)體重和發(fā)育曲線。

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