開刀后體虛需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),促進(jìn)傷口愈合和體力恢復(fù)。推薦乳清蛋白粉、復(fù)合維生素片、鐵劑等補(bǔ)品,同時(shí)通過(guò)飲食攝入雞蛋、魚肉、紅棗等天然食材。
1 蛋白質(zhì)補(bǔ)充是術(shù)后恢復(fù)的關(guān)鍵。手術(shù)創(chuàng)傷會(huì)導(dǎo)致肌肉分解加速,每日蛋白質(zhì)需求增至1.2-1.5克/公斤體重。乳清蛋白粉吸收率高,每次20克用溫水沖服,每日2次。天然食材選擇水煮雞蛋、清蒸魚肉、去皮雞胸肉,每餐保證100克左右。大豆分離蛋白適合素食者,但需搭配谷物提高吸收率。
2 造血營(yíng)養(yǎng)素對(duì)失血患者尤為重要。鐵劑建議選擇蛋白琥珀酸鐵,每日1次,與維生素C同服促進(jìn)吸收。動(dòng)物肝臟每周2次,每次50克,補(bǔ)鐵效果優(yōu)于植物性食物。紅棗、枸杞可煮粥食用,搭配花生紅衣增強(qiáng)效果。維生素B12缺乏者需肌注甲鈷胺,每周3次。
3 免疫支持需關(guān)注維生素和微量元素。復(fù)合維生素片應(yīng)含足量維生素C、鋅和硒,早餐后服用1片。新鮮果蔬每日500克,獼猴桃、橙子等富含維生素C。菌菇類食物含多糖物質(zhì),每周3次煲湯食用。益生菌制劑可調(diào)節(jié)腸道菌群,選擇雙歧桿菌三聯(lián)活菌,每日1袋。
4 能量補(bǔ)充要循序漸進(jìn)。術(shù)后初期以流質(zhì)為主,米湯、藕粉易消化?;謴?fù)期添加堅(jiān)果粉、牛油果等健康脂肪。糖尿病患者需選擇低GI食物,如燕麥麩、藜麥。靜脈營(yíng)養(yǎng)支持嚴(yán)重虛弱者,使用含中鏈甘油三酯的專用配方。
術(shù)后進(jìn)補(bǔ)需遵循個(gè)體化原則,根據(jù)手術(shù)類型、化驗(yàn)指標(biāo)調(diào)整方案。血常規(guī)、肝腎功能異常者需醫(yī)生指導(dǎo)用藥。避免盲目服用人參、阿膠等滋補(bǔ)品,防止影響凝血功能??祻?fù)期保持適度活動(dòng),配合營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充才能加速恢復(fù)。定期復(fù)診監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),及時(shí)調(diào)整補(bǔ)劑種類和劑量。