兒童鋅缺乏癥的病因有哪些

兒童鋅缺乏癥可能由飲食攝入不足、吸收障礙、需求量增加、慢性疾病消耗、遺傳代謝異常等原因引起。
鋅主要存在于動物性食物中,長期以植物性食物為主或挑食偏食的兒童易出現(xiàn)鋅攝入不足。母乳喂養(yǎng)后期未及時添加輔食、過度加工導致食物鋅流失、貧困地區(qū)動物蛋白供給不足等均可造成膳食鋅缺乏。
慢性腹瀉、炎癥性腸病等消化道疾病會影響鋅的吸收利用。腸道手術(shù)后的短腸綜合征、胰腺功能不全導致脂肪瀉等情況會顯著增加鋅的流失。某些藥物如長期使用金屬螯合劑也會干擾鋅的吸收。
嬰幼兒快速生長發(fā)育期、青春期突增階段對鋅的需求量顯著升高。早產(chǎn)兒因先天儲備不足且追趕生長速度快,更易出現(xiàn)相對性鋅缺乏。感染發(fā)熱期間鋅的代謝消耗會增加30%-50%。
腎病綜合征患者尿鋅排泄增多,肝硬化時鋅結(jié)合蛋白合成減少,鐮狀細胞貧血因溶血導致鋅丟失。這些疾病可能與反復口腔潰瘍、傷口愈合延遲等鋅缺乏癥狀并存。
腸病性肢端皮炎是一種罕見的鋅轉(zhuǎn)運蛋白基因缺陷病,表現(xiàn)為頑固性腹瀉、肢端及口周皮疹。先天性鋅吸收障礙綜合征患兒即使足量補鋅仍難以糾正缺乏狀態(tài)。
預防兒童鋅缺乏需保證每日攝入適量瘦肉、牡蠣等富鋅食物,腹瀉期間適當補充鋅制劑。早產(chǎn)兒及慢性病患兒應在醫(yī)生指導下監(jiān)測血鋅水平,生長發(fā)育遲緩合并食欲低下者需排查鋅缺乏可能。烹調(diào)時減少過度淘洗和精加工,鼓勵攝入全谷物與發(fā)酵食品以提高鋅的生物利用率。母乳喂養(yǎng)嬰兒滿6個月后應及時添加強化鋅的輔食。
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