輕微食物中毒怎么解毒
輕微食物中毒可通過催吐、補(bǔ)充水分、調(diào)整飲食、口服藥物、就醫(yī)治療等方式解毒。食物中毒通常由細(xì)菌感染、毒素污染、過敏反應(yīng)、化學(xué)物質(zhì)、寄生蟲感染等原因引起。
1、催吐
進(jìn)食后4小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀時(shí)，可用手指刺激舌根誘發(fā)嘔吐，減少毒素吸收。但意識(shí)模糊或誤食腐蝕性物質(zhì)者禁止催吐。嘔吐后需用溫水漱口，避免胃酸損傷口腔黏膜。
2、補(bǔ)充水分
腹瀉嘔吐會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，建議少量多次飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽散。每公斤體重補(bǔ)充50毫升液體，可選用含氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖的補(bǔ)液制劑。避免飲用含糖飲料加重腹瀉。
3、調(diào)整飲食
癥狀緩解后選擇低脂低纖維食物，如米湯、饅頭、蘋果泥等。暫禁乳制品、高糖及辛辣食物。少量多餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)，每日進(jìn)食5-6次，單次食量不超過200克。
4、口服藥物
細(xì)菌性中毒可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散吸附毒素，或鹽酸小檗堿片抑制腸道病菌。腹痛明顯時(shí)可選用顛茄片緩解痙攣，發(fā)熱超過38.5℃需服用對(duì)乙酰氨基酚片。
5、就醫(yī)治療
出現(xiàn)血便、持續(xù)高熱、意識(shí)模糊等癥狀需立即就診。醫(yī)生可能根據(jù)病原體選擇諾氟沙星膠囊抗感染，或進(jìn)行靜脈補(bǔ)液治療。保留可疑食物樣本便于檢測(cè)致病源。
恢復(fù)期保持充足休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重脫水。注意觀察48小時(shí)內(nèi)的癥狀變化，出現(xiàn)新的不適及時(shí)復(fù)診。日常注意食材新鮮度，生熟食分開處理，肉類徹底加熱至75℃以上。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐館，避免食用野生菌類或來源不明的食品。
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