肺癌術(shù)后飲食護理方法是什么

肺癌術(shù)后飲食護理方法主要有少量多餐、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維攝入、避免刺激性食物、保持水分充足等。
肺癌術(shù)后胃腸功能較弱,建議將每日三餐改為5-6餐,每餐控制在200-300毫升流質(zhì)或半流質(zhì)食物??蛇x擇米湯、藕粉、蒸蛋羹等易消化食物,避免一次性進食過多導(dǎo)致腹脹。術(shù)后1-2周內(nèi)以溫涼食物為主,減少對消化道的刺激。
術(shù)后傷口愈合需要大量蛋白質(zhì),推薦選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達到1.2-1.5克/公斤體重,但需避免煎炸烹飪方式。乳清蛋白粉可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補充,有助于改善術(shù)后負氮平衡狀態(tài)。
適當(dāng)增加西藍花、燕麥、蘋果等富含膳食纖維的食物,預(yù)防術(shù)后臥床導(dǎo)致的便秘。每日膳食纖維攝入量建議25-30克,需從少量開始逐漸增加,避免突然大量攝入引起胃腸不適??蓪⑹卟饲兴橹筌?,水果去皮去籽后食用。
術(shù)后3個月內(nèi)需嚴格禁食辛辣、酒精、咖啡等刺激性食物。過熱、過硬食物可能損傷消化道黏膜,應(yīng)選擇溫度適宜、質(zhì)地柔軟的食物。腌制食品、生冷食物可能增加感染風(fēng)險,術(shù)后早期應(yīng)完全避免。
每日飲水量建議1500-2000毫升,可分次少量飲用溫開水、淡茶水或稀釋果汁。術(shù)后發(fā)熱、痰液粘稠時可適當(dāng)增加飲水量,但心功能不全者需遵醫(yī)囑控制。觀察尿液顏色,保持淡黃色為宜,避免脫水或水中毒。
肺癌術(shù)后飲食需根據(jù)個體恢復(fù)情況動態(tài)調(diào)整,術(shù)后1個月內(nèi)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主,2-3個月逐步過渡到軟食。定期監(jiān)測體重、白蛋白等營養(yǎng)指標,出現(xiàn)持續(xù)食欲減退、吞咽困難時應(yīng)及時就醫(yī)??膳浜峡祻?fù)師進行呼吸訓(xùn)練,幫助改善肺功能。保持餐具清潔消毒,避免生熟交叉污染,所有食物需充分加熱煮熟后食用。
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