嬰兒腹瀉的10種食療盤點(diǎn)
嬰兒腹瀉可以適量食用焦米湯、蒸蘋果泥、胡蘿卜泥、山藥粥、藕粉糊、小米油、無乳糖奶粉、熟香蕉泥、白扁豆粥、低糖米粉等食物輔助緩解癥狀。嬰兒腹瀉可能與感染、過敏、喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)，建議及時就醫(yī)明確病因，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食并配合藥物治療。
一、食物
1、焦米湯
將大米炒至焦黃后煮水，淀粉碳化后更易消化，能吸附腸道毒素并減輕胃腸負(fù)擔(dān)。適合急性腹瀉初期補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，但長期飲用可能影響營養(yǎng)攝入。
2、蒸蘋果泥
蘋果蒸熟后果膠轉(zhuǎn)化為可溶性膳食纖維，能吸收水分形成保護(hù)膜。建議選擇口感綿軟的黃元帥蘋果，每日食用量不超過50克，避免加重胃脹。
3、胡蘿卜泥
胡蘿卜含豐富β-胡蘿卜素和果膠，煮熟搗碎后有助于修復(fù)腸黏膜。制作時需徹底去皮蒸軟，初次添加應(yīng)從5克開始觀察耐受情況。
4、山藥粥
山藥黏液蛋白可保護(hù)消化道黏膜，與粳米同煮能補(bǔ)充能量。建議選用鐵棍山藥，久煮至完全融化，適合6月齡以上嬰兒少量多次喂食。
5、藕粉糊
藕粉富含鞣質(zhì)成分，具有收斂止瀉作用。沖泡時用60℃溫水調(diào)成稀糊狀，避免結(jié)塊嗆咳，可作為兩餐間加餐但不宜替代主食。
二、食物
6、小米油
小米熬煮后表層浮起的米油含B族維生素，易吸收且不刺激腸道。取上層清液每日喂食2-3次，每次10-15毫升，需現(xiàn)煮現(xiàn)用避免變質(zhì)。
7、無乳糖奶粉
適用于繼發(fā)性乳糖不耐受腹瀉，通過水解乳糖減輕滲透性腹瀉。轉(zhuǎn)奶時應(yīng)按頓逐步替換，配合益生菌使用效果更佳，使用周期不超過2周。
8、熟香蕉泥
成熟香蕉含鉀離子和抗性淀粉，能補(bǔ)充電解質(zhì)并調(diào)節(jié)腸道菌群。選擇表皮有黑點(diǎn)的香蕉蒸熟后碾碎，腹瀉緩解期每日可食用1/4根。
9、白扁豆粥
白扁豆蛋白質(zhì)含量高且低敏，中醫(yī)認(rèn)為具有健脾化濕功效。需提前浸泡4小時以上，煮至豆粒開花后過篩去渣，適合8月齡以上嬰兒。
10、低糖米粉
特制低糖配方減少腸道滲透壓，強(qiáng)化鋅元素有助于腸上皮修復(fù)。沖調(diào)濃度應(yīng)從稀到稠過渡，避免與果汁混合食用以防糖分過高。
腹瀉期間應(yīng)暫停添加新輔食，保持喂養(yǎng)器具清潔消毒。母乳喂養(yǎng)者母親需避免進(jìn)食生冷油膩食物，配方奶喂養(yǎng)者可暫時稀釋奶液濃度。每次排便后及時清洗臀部并涂抹護(hù)臀霜，記錄排便次數(shù)和性狀變化。若出現(xiàn)發(fā)熱、血便、尿量減少或精神萎靡，須立即就醫(yī)排查輪狀病毒感染等病原體?；謴?fù)期應(yīng)循序漸進(jìn)增加食物質(zhì)地和種類，避免過早攝入高纖維食物。
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