燙傷后需要忌口辛辣刺激、油膩及易過敏食物，同時避免酒精和含糖量高的飲品。燙傷后皮膚屏障受損，不當飲食可能加重炎癥反應或延緩愈合。

燙傷后短期內應避免辣椒、花椒、芥末等辛辣調料，這類食物可能刺激血管擴張，加重局部紅腫疼痛。高溫油炸食品如炸雞、薯條等含大量飽和脂肪酸，可能促進炎癥介質釋放。海鮮、芒果、花生等易致敏食物需謹慎，過敏反應可能疊加燙傷創(chuàng)面的免疫應激。酒精會加速血液循環(huán)，增加滲出風險，啤酒、白酒等均不建議飲用。碳酸飲料、果汁等高糖飲品可能通過糖基化反應干擾膠原蛋白合成，影響傷口修復。

適宜選擇富含優(yōu)質蛋白的魚肉、雞蛋、牛奶等幫助組織再生，維生素C含量高的西藍花、獼猴桃可促進膠原形成。烹飪方式以蒸煮為主，如山藥排骨湯、南瓜粥等溫軟食物便于消化吸收。每日飲水保持1500-2000毫升，維持細胞代謝需求。若燙傷面積較大或出現感染跡象，應及時就醫(yī)進行專業(yè)處理。