小心!貪婪引起脂肪肝的原因是什么?

根據(jù)調(diào)查,在城市白領(lǐng)家庭中,患有肝病的脂肪肝發(fā)病率比5年前增加了50倍以上,患者越來越年輕。脂肪肝病危害人們的健康是眾所周知的,但現(xiàn)在如何有效地治療脂肪肝卻缺乏目標(biāo)藥物。因此,重視飲食烹飪,注意!貪婪的甜味會(huì)招致脂肪肝。
脂肪肝發(fā)生的原因
在上周的體檢中,28歲的肖先生檢查發(fā)現(xiàn)輕度脂肪肝。她說:我很少吃肥肉、垃圾食品等,生活方式也很健康,為什么會(huì)得脂肪肝呢?進(jìn)一步理解,肖女士有一個(gè)小興趣——吃甜食。她的零食幾乎是各種甜點(diǎn)和點(diǎn)心,飲料也不喜歡糖。這成了她得脂肪肝的禍根。
身體脂肪不僅僅是吃的肥肉、油炸食品等高脂肪食品,攝取糖、淀粉等碳水化合物過多,肝脂肪合成過多,氧化減少,妨礙肝脂肪的代謝,肝內(nèi)合成低密度脂肪物質(zhì),打破供求平衡。特別是隱藏在零食和飲料中的糖,容易被忽視。研究表明,阻止糖進(jìn)入肝臟的過程有助于防止脂肪肝的形成。
研究表明,果糖的大量使用可以有效地降低人體內(nèi)胰島素的敏感度,處理脂肪的效果明顯失敗,引起肝脂肪過氧化反應(yīng),嚴(yán)重威脅肝細(xì)胞衰亡、肝纖維化等病變。果糖在生產(chǎn)成本低的同時(shí),甜度高,用于蛋糕飲料等食品。年輕人是主要消費(fèi)群體。因此,過度攝取甜飲料容易成為年輕人脂肪肝的元兇。
因此,除了可見的脂肪,還要注意隱形的潛在脂肪。不要因?yàn)樨潏D暫時(shí)的甜而給肝臟增加負(fù)擔(dān)。飲食保持清爽,不吃油膩刺激食物,保證蛋白質(zhì)高、維生素高、糖低、脂肪低、熱量低。適當(dāng)補(bǔ)充豆制品和含b族維生素的食物,有助于保護(hù)肝臟。
預(yù)防脂肪肝疾病,大家要定期生活,保證充足的睡眠,避免過度疲勞和緊張,避免壓力。堅(jiān)持合理的鍛煉和適當(dāng)?shù)臏p肥可以增強(qiáng)脂肪的消耗。
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