夏季兒童消暑藥膳 這樣做藥膳營(yíng)養(yǎng)又美味
夏天氣溫高，悶熱潮濕。因此，要注意兒童的飲食和營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，保持住宅空氣流通和涼爽。兒童體溫高時(shí)，可以物理冷卻，多喝水。平時(shí)采用清熱降火的食療方調(diào)節(jié)，或者適當(dāng)選擇中藥足浴，可以有效預(yù)防本病的發(fā)生。介紹幾種兒童夏季熱藥膳。
蘿卜菱形飲料
原料:蘿卜250克，菱形250克。
制作:洗凈兩個(gè)東西，放入鍋中，加入適量的水，煎湯代替茶喝，每天不時(shí)服。也可加入適量白糖調(diào)味。
效果:本膳有養(yǎng)陰生津、清熱解毒的效果。適用于兒童夏季發(fā)熱日長(zhǎng)、津液損傷者。
冰糖蒸蓮藕
原料:蓮藕100克，新鮮蓮藕250克，冰糖50克。
制作:蓮子浸入水中，加入溫水浸泡柔軟的新鮮蓮藕洗凈，切成薄片。將蓮子和蓮藕放入碗中，加入冰糖，放入鍋中蒸至蓮子腐爛。
效果:蓮子味甘，能養(yǎng)心安神，補(bǔ)脾虛，其中蓮子心具有良好的清心祛熱作用。新鮮蓮藕可以清熱養(yǎng)陰生津。夏天熱的孩子經(jīng)常吃這個(gè)產(chǎn)品，可以達(dá)到消暑、補(bǔ)充損失的目的。
荷梗二皮飲
原料:荷梗、冬瓜皮、西瓜皮各等。
制作：將三者洗凈，入鍋中加水煎，以此代茶飲。
效果:荷梗清熱解暑，冬瓜利濕解暑，西瓜皮清熱解渴，三味同煎，清熱解暑作用特別明顯，對(duì)兒童夏熱有良好的治療效果。
檸檬鴿子湯
原料:瘦鴿子一只，骨頭一百克，檸檬一半，生姜一片。
制作:洗檸檬，切片去核，切鴿子洗。把鴿子和骨頭放入滾水中煮5分鐘，取出來(lái)洗干凈。水適量放煲鍋內(nèi)煮沸，入乳鴿、排骨、姜，煲滾，慢火煲3小時(shí)，下檸檬再煲10分鐘，入鹽調(diào)味。
功效：適用于夏季熱患兒體虛不足、發(fā)熱持續(xù)、口渴尿多者。
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