新生兒沖奶粉要用什么水？寶寶沖奶粉要用什么水
給新生兒兒沖泡奶粉時(shí)，水溫控制是十分重要的，如果用過(guò)熱的水沖泡，不僅會(huì)使奶粉結(jié)塊，而且會(huì)破壞奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分丟失。如果水溫偏低，則不易泡化，直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。因此，沖泡奶粉用40～60℃的溫開(kāi)水為宜，一般可以通過(guò)下面兩種方法獲得:
1、熱開(kāi)水自然晾涼至40～60℃，或者置于冷水中加速冷卻至40～60℃
2、如果著急使用，可以用冷熱開(kāi)水混合至40～60℃
用40-60℃的溫開(kāi)水沖泡奶粉，不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。值得注意的是，以下誤區(qū)爸媽可千萬(wàn)要避免哦:
誤區(qū)一、用煮沸的白開(kāi)水沖泡奶粉
有的爸媽以為，幼小的寶寶抵抗力差，我們得倍加呵護(hù)。既然對(duì)寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過(guò)高溫消毒，那么，不能消毒的奶粉也至少應(yīng)該用沸水沖調(diào)才對(duì)，這樣才安全。于是就把奶粉先倒入奶瓶，接著將開(kāi)水沖入。這樣做的直接后果是奶粉結(jié)塊，無(wú)法充分溶解，蛋白質(zhì)也被破壞了。寶寶吃了這樣的奶，既難以消化，又沒(méi)法獲得需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
誤區(qū)二、用冷水沖調(diào)
適當(dāng)?shù)臏囟仁谴呋瘎芗涌旎瘜W(xué)反應(yīng)的速度;糖、鹽、奶粉等在溫水里比較容易溶解，調(diào)出來(lái)的溶液比較均勻。如果水溫偏低，奶粉不易泡化，直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。
誤區(qū)三、用純凈水沖泡奶粉
純凈水失去了普通自來(lái)水的礦物元素，而人從水中對(duì)鈣吸收率可以到90%以上，所以不宜用純凈水沖牛奶。純凈水以前是工業(yè)用水，后來(lái)由于方便存儲(chǔ)久的原因人們漫漫的喝起來(lái)了，其實(shí)里面一定營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有!而且純凈水中還含有少量的細(xì)菌(空氣中進(jìn)入的占大數(shù))。
誤區(qū)四、用礦泉水沖泡奶粉
礦泉水中的元素含量基本是針對(duì)成年人標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)的，其含量和比例并不適合嬰兒攝人，尤其是某些元素還對(duì)嬰兒有害。專家指出含礦物質(zhì)的礦泉水本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全，磷酸鹽、磷酸鈣過(guò)多，會(huì)引發(fā)消化不良和便秘。
誤區(qū)五、用高湯沖泡奶粉
有的家長(zhǎng)覺(jué)得高湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，會(huì)代替水來(lái)給寶寶沖奶粉，其實(shí)是不可取的。嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，用高湯來(lái)沖泡奶粉對(duì)寶寶不利，長(zhǎng)期喝容易造成消化不良，也會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
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