預(yù)防痛風(fēng)需要避開哪些食物 暴飲暴食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)嗎

春節(jié)也是團(tuán)聚的季節(jié)。許多久違的親戚朋友會(huì)在春節(jié)假期安排大大小小的晚餐。俗話說,每逢節(jié)日胖三斤就是這個(gè)道理。春節(jié)期間吃喝自然是預(yù)約,但如果不注意暴飲暴食,可能不僅僅是肥肉。
專家提醒:暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)
痛風(fēng)是一種讓許多人非常害怕的疾病。近年來,痛風(fēng)的發(fā)病率有所上升和年輕化的趨勢(shì)。痛風(fēng)的根本原因是體內(nèi)尿酸水平的升高,導(dǎo)致關(guān)節(jié)和腎臟部位尿酸鹽沉積,并發(fā)腎病、關(guān)節(jié)損傷、糖尿病、動(dòng)脈硬化和冠心病。
事實(shí)上,痛風(fēng)的發(fā)病與飲食密切相關(guān)。據(jù)廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕病免疫科主任李天旺介紹,不規(guī)律飲食甚至暴飲暴食都會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。
尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物,人體正常代謝會(huì)產(chǎn)生嘌呤,如果在生活中吃富含嘌呤的食物,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸過多,導(dǎo)致尿酸不能及時(shí)排出,導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)積累,最終出現(xiàn)痛風(fēng)。
春節(jié)期間預(yù)防痛風(fēng)需要避免這些食物
1、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟是嘌呤值高的食物,所以要想預(yù)防痛風(fēng),就要盡量少吃肥腸、毛肚、豬雜等食物。如果是痛風(fēng)患者,絕對(duì)不能吃。
2、海鮮
海鮮雖然味道鮮美,但也是嘌呤含量高的食物,所以蝦、蟹、海魚、貝殼等食物也需要避免食用。
3、酒
痛風(fēng)患者或體內(nèi)嘌呤含量高的患者不適合飲酒,尤其是啤酒。嘌呤含量遠(yuǎn)高于每個(gè)人的想象。如果你習(xí)慣每天喝啤酒,痛風(fēng)很容易來。
4、火鍋
很多人過年吃火鍋,暖胃活潑,但其實(shí)吃火鍋不僅容易生氣,還容易吃太多嘌呤。因?yàn)猷堰嗜菀兹苡谒?,大量食物沉淀的嘌呤可以聚集在火鍋湯里。這個(gè)時(shí)候,也許你只吃一點(diǎn)蔬菜,吃很多嘌呤。
那過年真的什么都吃不下嗎?
事實(shí)上,肯定不是這樣,否則不僅假期很無聊,而且人們也會(huì)有不良影響。專家認(rèn)為,即使尿酸很高,甚至痛風(fēng),肉仍然需要吃一點(diǎn),淡水魚、豬肉、雞肉甚至牛肉和羊肉都可以吃,但要控制大量,不能不受控制地吃。此外,雞蛋、牛奶和新鮮水果和蔬菜含有更多的嘌呤,你不妨每天多吃,也可以增加飽腹感。
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