腹瀉的飲食調(diào)理方法是什么

腹瀉與飲食存在密切的聯(lián)系,多數(shù)情況下都是由于飲食所引起,而飲食的調(diào)理也是治療腹瀉的一個(gè)重點(diǎn)方式,但針對(duì)腹瀉的治療一定要明確病因,如果是大腸疾病所引起的腹瀉,那么依靠飲食是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。下面就飲食調(diào)理腹瀉的方式進(jìn)行介紹:
急性腹瀉的飲食調(diào)理
1、急性水瀉期:須暫時(shí)禁食,使腸完全休息。必要時(shí)由靜脈輸液,以防失水過(guò)多而脫水。
2、發(fā)病初期:不須禁食者,宜給清淡流質(zhì),以咸食為主。
3、癥狀緩解后:根據(jù)病情調(diào)整飲食,排便次數(shù)減少,改為低脂流質(zhì),或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)。
4、腹瀉基本停止后:選擇合適飲食,可供給低脂少渣半流質(zhì)或軟飯,少量多餐,以利于消化。
慢性腹瀉的飲食調(diào)理
1、低脂少渣飲食:每天脂肪40g左右,過(guò)多不易消化并加重胃腸負(fù)擔(dān),刺激胃腸蠕動(dòng)加重腹瀉。故植物油也應(yīng)限制,并注意烹調(diào)方法,以蒸、煮、汆、燴、燒等為主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。注意少渣,食物纖維多的食物能刺激腸蠕動(dòng),使腹瀉加重,少渣飲食可減少腸蠕動(dòng)、減輕腹瀉。
2、高蛋白高能量:慢性腹瀉病程長(zhǎng),常反復(fù)發(fā)作,影響食物消化吸收,并造成體內(nèi)儲(chǔ)存的能量消耗。為改善營(yíng)養(yǎng)狀況,應(yīng)給予高蛋白高能量飲食,并用逐漸加量的方法。如增加過(guò)快,營(yíng)養(yǎng)素不能完全吸收時(shí),反而可能加重胃腸的負(fù)擔(dān),可供給蛋白質(zhì)100g/d左右。
飲食調(diào)理腹瀉主要是針對(duì)由非疾病所引起的腹瀉,針對(duì)這種腹瀉,飲食有治愈的作用,但也一定要排除病因,從根本上來(lái)說(shuō),治療腹瀉就是需要排除病因,否則無(wú)法治愈腹瀉,腹瀉很常見(jiàn),但不能忽視其對(duì)人們生活,以及工作上的影響。
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