香瓜的五大營(yíng)養(yǎng)功效

哈密瓜有什么營(yíng)養(yǎng)作用?對(duì)于喜歡吃哈密瓜的朋友來(lái)說(shuō),哈密瓜有五種營(yíng)養(yǎng)作用。也許你以前不知道,但現(xiàn)在你知道你可以吃得更放心了!除了了解哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)作用,哈密瓜的做法也值得學(xué)習(xí)。讓我們看看!
甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含碳水化合物,消暑除煩
香瓜含有大量的碳水化合物、檸檬酸等物質(zhì),而且香瓜水分豐富,具有清熱、生津解渴、除煩的功效。
2、轉(zhuǎn)化酶幫助腎病患者吸收營(yíng)養(yǎng)
甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),幫助腎病患者吸收營(yíng)養(yǎng)。
3、香瓜蒂具有保肝作用
葫蘆素B可以保護(hù)肝臟,減少慢性肝損傷,但不能過(guò)量,否則可能會(huì)中毒。
4、香瓜子課驅(qū)蟲(chóng)
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證明,瓜子還具有驅(qū)蟲(chóng)、絲蟲(chóng)等功效。
5、高糖含量補(bǔ)充人體能量
甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量高,能補(bǔ)充人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。
香瓜的吃法
一、白糖香瓜
原料:250克香瓜、適量白糖、適量鹽水。
做法:去皮去籽,切成小塊,將香瓜浸泡在淡鹽水中五分鐘,取出控制水分,撒上白糖攪拌均勻。
二、五顏六色的酸奶水果沙拉
原料:梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黃瓜、西瓜。
練習(xí):將上述五種水果去皮切成丁,然后倒入酸奶,輕輕攪拌均勻,一盤(pán)白色美麗,芳香,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富的水果沙拉。
三、清涼甜瓜丁
原料:一個(gè)大而熟的甜瓜,一大勺細(xì)白糖,一個(gè)檸檬,一串葡萄。
練習(xí):先切下甜瓜皮,挖出中心的甜瓜籽。將甜瓜肉切成拇指大小的?。ㄈ绻苯忧虚_(kāi),用小勺子挖出,味道更好)。將甜瓜丁放入容器中,慢慢倒入溶解的糖漿和檸檬汁中。去皮葡萄,用勺子搗碎,然后與甜瓜丁混合。
四、西米香瓜粥
材料:西米(200克),香瓜(200克);調(diào)料:白砂糖(15克)。
做法:
1、將瓜塊洗凈,刮去瓜皮,去除內(nèi)肉,切成丁塊。
2、將西米放入沸水鍋中,稍滾后撈出。
3、粳米再用冷水浸泡一會(huì)兒,瀝干水分。
4、取鍋加入約1000克冷水,煮沸后加入西米、甜瓜塊,先用旺火煮沸。
5、然后用小火煮粥,然后加入白糖調(diào)味,盛起來(lái)吃。
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