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推薦五種經典美食抗衰老

內分泌科編輯 醫(yī)心科普
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關鍵詞: 抗衰老 衰老

衰老是不可避免的時間過程,但是讓這個時間走的慢一些還是可行,那就食療。那么哪些菜品選擇是可以幫助抗衰老的呢?抗衰老美食該如何做呢?小編教大家好好學習下!

不管是男人還是女人都是渴望自己不要那么早的老去,但是不可避免,但是可以讓自己衰老變慢是現(xiàn)在可以實現(xiàn),食療是一個很好的選擇方式。常見的抗衰老美食有哪些?您都知道嗎?本文推薦五種經典抗衰老美食,助大家年輕態(tài),常保持!

一,抗衰老去皺湯

材料:雞腳6只,冬菇6只,馬蹄4粒,姜2片,蔥(切段)1條,鹽1茶匙,水10杯。

做法:

1、雞腳去趾甲洗凈,放入滾水中,加入姜片、蔥段汆燙后備用。

2、冬菇洗凈、去蒂后切塊;馬蹄去皮,洗凈后備用。

3、鍋中放入清水煮滾,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味后即可食用。

二,香菇炒萵筍

材料:萵筍1根,香菇100g,鹽1小勺,亦舒堂火麻油1匙羹,辣椒1個。

做法:

1、將香菇每朵切成三分之一的大小。

2、萵筍切片,大小可以根據香菇大小來切,斜片切。

3、調至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,緊跟著倒入萵筍和香菇,炒3-5分鐘左右即可。

4、放鹽,裝盤。

三,西蘭花豆酥鱈魚

材料:原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜;調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉。

做法:

1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8—10分鐘,取出待用。

2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即可。

四,黑豆首烏鱔魚湯

材料:黃鱔100克,黑豆90克,何首烏9克,紅棗,生姜。食鹽、味精各少許。

做法:

1、將泡好的黑豆洗凈,黃鱔去除內臟洗凈,用開水焯;

2、何首烏、紅棗、生姜分別洗凈;

3、將全部原料一齊放人沙鍋內,加清水適量;

4、開大火煮沸后,改用文火煲2~3小時,加食鹽、味精即可。

五,草魚絲瓜湯

材料:草魚500克,絲瓜300克,木耳少許,油、蔥姜蒜、料酒、鹽、雞精適量。

做法:

1、把魚剁成塊用鹽腌15分鐘,絲瓜去皮切好,蔥姜蒜切好。

2、起鍋熱油煎魚兩面微黃盛出。

3、另起鍋熱油爆香蔥姜蒜,放入絲瓜、木耳炒2分鐘。

4、鍋中放3碗水,燒開后放入魚塊,燒約3分鐘。

5、放入鹽和雞精調味即可。

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