維生素C缺乏者、免疫力低下者、吸煙者、孕婦及哺乳期女性、長期壓力大的人群需要補充維生素C。補充方法包括飲食調(diào)整和適量服用維生素C補充劑。
1.維生素C缺乏者。維生素C缺乏可能導致壞血病,表現(xiàn)為牙齦出血、皮膚瘀斑、疲勞等癥狀。飲食中缺乏新鮮水果和蔬菜是主要原因。建議每天攝入富含維生素C的食物,如柑橘類水果、草莓、西紅柿、西蘭花等。對于嚴重缺乏者,可在醫(yī)生指導下服用維生素C補充劑。
2.免疫力低下者。維生素C有助于增強免疫系統(tǒng)功能,減少感冒和感染的風險。免疫力低下的人群包括老年人、慢性病患者、術后恢復者等。建議每天攝入足夠的維生素C,可通過飲食或補充劑實現(xiàn)。飲食中可選擇獼猴桃、木瓜、青椒等富含維生素C的食物。
3.吸煙者。吸煙會消耗體內(nèi)維生素C,增加氧化應激和炎癥反應。吸煙者需要比普通人更多的維生素C來對抗這些負面影響。建議吸煙者每天額外補充35毫克的維生素C,可通過飲食或補充劑獲取。飲食中可選擇橙子、檸檬、菠菜等富含維生素C的食物。
4.孕婦及哺乳期女性。孕期和哺乳期對維生素C的需求增加,以滿足胎兒和嬰兒的生長發(fā)育需要。建議孕婦每天攝入85毫克維生素C,哺乳期女性每天攝入120毫克。飲食中可選擇草莓、柚子、花椰菜等富含維生素C的食物。必要時可在醫(yī)生指導下服用維生素C補充劑。
5.長期壓力大的人群。壓力會導致體內(nèi)維生素C的消耗增加,影響免疫功能和抗氧化能力。長期處于高壓環(huán)境的人群需要額外補充維生素C。建議每天攝入足夠的維生素C,可通過飲食或補充劑實現(xiàn)。飲食中可選擇奇異果、菠蘿、甘藍等富含維生素C的食物。