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三種人不宜吃銀耳

患者:男,38歲

病情描述:
三種人不宜吃銀耳
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

銀耳營養(yǎng)豐富但并非人人適宜,脾胃虛寒者、風(fēng)寒感冒患者及過敏體質(zhì)者三類人群需謹(jǐn)慎食用。

1、脾胃虛寒:

銀耳性偏寒涼,脾胃虛寒者食用可能加重腹脹、腹瀉等癥狀,日??蛇x擇山藥、紅棗等溫補(bǔ)食材替代。

2、風(fēng)寒感冒

銀耳滋陰潤燥的特性可能阻礙風(fēng)寒發(fā)散,感冒初期伴隨畏寒、流清涕時(shí)不宜食用,建議癥狀緩解后再進(jìn)食。

3、過敏體質(zhì):

部分人對(duì)菌菇類食物存在過敏反應(yīng),食用銀耳可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道不適,初次嘗試應(yīng)少量測(cè)試。

特殊人群食用銀耳前建議咨詢醫(yī)師,健康人群也需注意控制攝入量,避免一次性大量進(jìn)食引發(fā)胃腸不適。

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