1-3歲嬰幼兒每日鈣攝入量應為600毫克,4-6歲兒童每日鈣攝入量應為800毫克。鈣攝入主要通過乳制品、豆制品、綠葉蔬菜等食物補充。
嬰幼兒鈣需求隨年齡增長而變化。1歲以下嬰兒主要通過母乳或配方奶獲取鈣質(zhì),1歲后逐漸引入其他鈣源。牛奶是常見鈣來源,每100毫升牛奶約含100毫克鈣。酸奶、奶酪等乳制品鈣含量較高且吸收率較好。非乳制品中,豆腐含鈣量可達150毫克每100克,西藍花、菠菜等深色蔬菜也含有一定量鈣。部分強化食品如鈣強化米粉可作為輔助來源。鈣吸收受維生素D影響,適當曬太陽或補充維生素D有助于提高鈣利用率。過量補鈣可能導致便秘或影響鐵鋅吸收,不建議盲目使用鈣劑。
家長可通過多樣化飲食幫助孩子獲取充足鈣質(zhì),每日保證300-500毫升奶類攝入,搭配適量豆制品和深色蔬菜。避免同時攝入大量影響鈣吸收的食物如碳酸飲料、濃茶等。定期監(jiān)測兒童生長發(fā)育曲線,若出現(xiàn)枕禿、夜間驚醒等疑似缺鈣表現(xiàn),應在醫(yī)生指導下進行膳食調(diào)整或醫(yī)學干預。鼓勵戶外活動促進維生素D合成,1歲以上兒童每日建議有1-2小時戶外活動時間。
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