玉米的功效與作用一般有降低血糖、健脾養(yǎng)胃、美白和抗衰老、通便、明目等、建議適量食用玉米,若身體出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī),以免影響身體健康。具體分析如下:
1、降低血糖:玉米具有很好的降低血糖的作用,尤其是玉米須,在民間有很多人都會(huì)用玉米須熬煮成湯,具有利尿和清熱解毒的功效。很適合慢性腎炎和一些腎病患者飲用,準(zhǔn)備適量的玉米須,然后加清水,用小火煎煮,待放涼之后飲用,可以在一定程度上降低血糖。
2、健脾養(yǎng)胃:玉米屬于一種很常見的粗糧,眾所周知,粗糧具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用,所以經(jīng)常吃玉米可以有效的保護(hù)胃部。
3、美白和抗衰老:玉米含有多種維生素、谷氨酸和微量元素,而其中的維生素A和維生素E可以有效的起到抗衰老的作用,維生素B和微量元素硒,可以保護(hù)腸胃和神經(jīng)傳導(dǎo)系統(tǒng),所以多吃玉米可以有效地美白及抗衰老。
4、通便:玉米中含有豐富的纖維素,可以有效的刺激腸胃蠕動(dòng),從而起到通便的作用,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸道內(nèi)毒素的排出。所以便秘患者可以多吃一些玉米,在吃玉米的時(shí)候應(yīng)該將玉米嚼爛以后再咽下,這樣更加容易消化,如果患者患有腹瀉,建議不要吃太多玉米。
5、明目:玉米的種類也有很多,其中黃玉米是較為常見的,黃玉米含有豐富的葉黃素和胡蘿卜素,胡蘿卜素具有很好的明目作用,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素a, 從而治療夜盲癥和眼干燥癥。葉黃素具有很強(qiáng)的抗氧化功能,可以幫助眼睛過濾藍(lán)光,減輕藍(lán)光對(duì)眼睛的傷害,而且還可以緩解眼部疲勞,所以多吃玉米可以有效的保護(hù)視力。
食用玉米雖然有一定的好處,但也應(yīng)注意避免過量食用玉米,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹痛和腹脹。
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