乙肝一般指慢性乙型病毒性肝炎一般情況下,慢性乙型病毒性肝炎患者的飲食要注意不能喝酒、不能吃高脂肪的食物、辛辣的食物、高鹽食物等,否則可能會對身體造成一定的危害。具體分析如下:
1.不能喝酒:酒精絕對是慢性乙型病毒性肝炎患者大的禁忌,因為酒精進入人體后,只有少量酒精從肺部和汗腺排出,大部分酒精在肝臟代謝,酒精代謝產(chǎn)物對肝細胞有很大的毒性作用,而乙型肝炎患者的肝細胞本身攜帶乙型肝炎病毒。兩者共同作用,會加重肝臟的損害,長期來看可能導致肝硬化和肝細胞癌,因此,慢性乙型病毒性肝炎患者應堅決戒酒,即使是酒精飲料也同樣不可以喝。
2.不能高脂肪食物:脂肪食品通常具有高膽固醇和高脂肪含量,這需要膽囊分泌更多的膽汁來代謝脂肪和膽固醇,乙型肝炎的主要癥狀之一是膽汁分泌減少,導致脂肪和膽固醇消化吸收能力下降,給肝臟帶來負擔,并可能導致脂肪肝。
3.不能吃辛辣食物:除胡椒外,辛辣食物還包括大蒜、生姜、咖喱、胡椒、丁香、茴香等調(diào)味品,這些調(diào)味品會引起消化道濕熱,導致肝膽失調(diào),加重腹脹、食欲不振、惡心等癥狀。慢性乙型病毒性肝炎患者,還可能引起肝火,加重慢性乙型病毒性肝炎病情。
4.不能吃高鹽食品:以往的研究表明,過量的鈉會損傷肝臟,導致肝細胞死亡、細胞分裂率降低、蛋白質(zhì)沉積過多、肝纖維化等,這些情況都會導致病情變得更加嚴重。
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