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豆?jié){的功效與作用是什么

豆?jié){有強(qiáng)身健體、健腦益智、降血脂、延緩衰老、促進(jìn)消化等功效與作用，建議適量攝入。具體分析如下：

1.強(qiáng)身健體：豆?jié){中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、大豆異黃酮等物質(zhì)，喝豆?jié){能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可提高機(jī)體免疫力，起到強(qiáng)身健體作用。

2.健腦益智：豆?jié){中所含的鈣、鎂等元素，可降低腦血管中的血脂濃度，能營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞，減少腦細(xì)胞的死亡，能健腦益智，提高腦功能。

3.降血脂：豆?jié){能為身體補(bǔ)充植物蛋白，可乳化、分解油脂，降低甘油三酯和總膽固醇，有助于降血脂。

4.延緩衰老：豆?jié){中的大豆異黃酮、卵磷脂，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，美容養(yǎng)顏。而且豆?jié){中的硒、維生素C、維生素E可抗氧化，清除自由基，延緩衰老。

5.促進(jìn)消化：豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，適當(dāng)喝可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能，減少便秘的可能性。

建議適量喝豆?jié){，以免給胃腸造成消化負(fù)擔(dān)。若是喝豆?jié){后出現(xiàn)不適，需及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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