腦梗塞患者可以食用雞蛋,由于雞蛋中含有大量膽固醇,為避免加重動(dòng)脈粥樣硬化病癥,應(yīng)當(dāng)適量食用,且應(yīng)當(dāng)選擇清淡、少油的烹飪方式,并且避免在晚餐、睡前食用。
由于腦梗塞是神經(jīng)系統(tǒng)類疾病,病癥會(huì)對(duì)患者的多種神經(jīng)功能造成損傷,因此腦梗塞患者的飲食非常重要,很多食物都應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用。那么,腦梗塞能吃雞蛋嗎?
腦梗塞患者可以適當(dāng)食用雞蛋
由于雞蛋當(dāng)中富含大量的蛋白質(zhì),具有營養(yǎng)腦細(xì)胞、益智健腦的作用,因此腦梗塞患者可以食用雞蛋。但是由于雞蛋中還含有大量的膽固醇,會(huì)增高患者的血脂水平,并因此加重動(dòng)脈粥樣硬化的病癥,因此,腦梗塞患者需注意適量食用。
腦梗塞患者食用雞蛋的注意事項(xiàng)
除了不可過多食用雞蛋外,腦梗塞患者還需注意,在烹煮雞蛋時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇清淡、少油、低鹽的烹飪方法,例如:水煮蛋、雞蛋羹等等。此外,由于夜間胃腸道消化功能減弱,膽固醇的合成量會(huì)明顯增高,因此,建議患者避免在晚餐或睡前食用雞蛋。
以上是關(guān)于腦梗塞患者能否吃雞蛋的額分析與介紹,希望患者能夠在了解上述內(nèi)容后,合理安排日常飲食。
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