專家說慢性胃炎可以發(fā)生在不同人群當(dāng)中,其中老年患慢性胃炎的機(jī)率要高一些,疾病的發(fā)生會導(dǎo)致老年出現(xiàn)上腹疼痛、食欲減退以及腹部飽脹感等,嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)嘔血、黑便等,所以早期發(fā)現(xiàn)并治療是很關(guān)鍵的,在在治療期間患者還要做好食療保健。
首先要避免有害因素的侵襲:即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴飲暴食,少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次,對于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐,每頓不可過飽,不主張多餐,以免增加胃的負(fù)擔(dān)。因此胃病患者飲食應(yīng)遵循下述原則:
宜少宜精:宜少指不可過饑再吃東西,且吃東西一次不可過飽,不宜極渴時(shí)飲水,飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其對于有消化不良的病人,要求食物要精工細(xì)作,富含營養(yǎng)。
宜溫宜潔:宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因畏涼食而吃熱燙飲食,這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差,應(yīng)防止食物被污染,并注意食用器具的衛(wèi)生。
宜鮮宜淡:宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜水果可防癌,同時(shí)也指吃新鮮的食物,不食腐爛變質(zhì)的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢復(fù),而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品,但食用不可過量。
宜軟宜緩:宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛,不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅(jiān)硬食物,既難于消化,而且有刺傷胃絡(luò)之弊端。宜緩指細(xì)嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果。
以上介紹的是慢性胃炎患者的飲食保健,胃病專家說有慢性胃炎的人在飲食當(dāng)中一定要多加注意,要少食多餐,不宜吃的過飽,以七分飽最為適宜,另外多吃新鮮的水果和蔬菜,少吃油煎、油炸的食物。
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