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補(bǔ)充蛋白粉有必要嗎

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補(bǔ)充蛋白粉是否有必要需根據(jù)個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況和需求決定，健康人群通過(guò)日常飲食通常無(wú)須額外補(bǔ)充。

對(duì)于普通成年人，均衡飲食已能滿足每日蛋白質(zhì)需求。每公斤體重約需0.8-1克蛋白質(zhì)，相當(dāng)于60公斤人群每日48-60克。雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等食物均含優(yōu)質(zhì)蛋白，如一顆雞蛋含6克蛋白質(zhì)，100克雞胸肉含31克蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期過(guò)量補(bǔ)充蛋白粉可能增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)，尤其腎功能不全者需謹(jǐn)慎。

特定人群可能需要補(bǔ)充蛋白粉。健身增肌者每日蛋白質(zhì)需求可達(dá)1.4-2克/公斤體重，飲食難以滿足時(shí)可選擇乳清蛋白粉。術(shù)后恢復(fù)期患者、咀嚼吞咽障礙老年人，蛋白粉可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充手段。孕婦孕中期后每日需增加25克蛋白質(zhì)，孕吐嚴(yán)重者可短期使用。兒童青少年除非存在營(yíng)養(yǎng)不良或特殊疾病，否則應(yīng)優(yōu)先通過(guò)食物獲取蛋白質(zhì)。

選擇蛋白粉需關(guān)注成分與配比。乳清蛋白吸收率較高，適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充；大豆蛋白含植物雌激素，需根據(jù)體質(zhì)選擇。避免含過(guò)量添加劑的產(chǎn)品，糖尿病患者應(yīng)注意碳水化合物的含量。使用前建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生，結(jié)合體檢指標(biāo)制定個(gè)性化方案，并定期監(jiān)測(cè)血尿素氮、肌酐等腎功能指標(biāo)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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