食管下括約肌張力下降患者需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),避免加重反流癥狀。飲食注意事項主要有減少高脂食物攝入、限制刺激性食物、選擇易消化食物、控制進(jìn)食量、調(diào)整進(jìn)食姿勢等。
高脂食物如油炸食品、肥肉等會延緩胃排空,增加胃內(nèi)壓力,導(dǎo)致食管下括約肌進(jìn)一步松弛?;颊邞?yīng)選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉。烹飪時避免使用動物油,可改用少量植物油。
辛辣食物、濃茶、咖啡、碳酸飲料等會直接刺激食管黏膜,同時降低括約肌張力。巧克力、薄荷等食物中含有的物質(zhì)可能松弛括約肌。患者應(yīng)戒除酒精,避免空腹飲用酸性果汁,烹調(diào)時減少辣椒、芥末等調(diào)味品使用。
推薦食用軟爛的粥類、面條、蒸蛋等,蔬菜應(yīng)切碎煮透,水果可選擇香蕉、蘋果等非酸性品種。粗纖維食物如芹菜、竹筍等需充分烹煮軟化。避免過硬、過糙的食物摩擦食管黏膜,加重炎癥反應(yīng)。
每餐保持七分飽,采用少量多餐方式,每日可分5-6次進(jìn)食。避免暴飲暴食導(dǎo)致胃內(nèi)壓驟增,餐后2小時內(nèi)不要平臥。睡前3小時禁止進(jìn)食,夜間反流嚴(yán)重者可抬高床頭15-20厘米。
進(jìn)食時保持坐直姿勢,細(xì)嚼慢咽避免吞咽空氣。餐后適當(dāng)散步促進(jìn)消化,避免立即彎腰或劇烈運動。使用高蛋白飲食時可配合增稠劑,減少液體食物攝入以防反流。
食管下括約肌張力下降患者除飲食調(diào)整外,應(yīng)避免穿緊身衣物壓迫腹部,戒煙并控制體重。癥狀持續(xù)或加重時需及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用促胃腸動力藥如多潘立酮片、莫沙必利片等,或抑酸藥物如奧美拉唑腸溶膠囊。定期進(jìn)行胃鏡檢查評估食管黏膜損傷程度,合并食管裂孔疝等器質(zhì)性疾病者可能需要手術(shù)治療。
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