營養(yǎng)不良確實(shí)可能導(dǎo)致脫發(fā)。脫發(fā)可能與蛋白質(zhì)缺乏、鐵元素不足、維生素D水平低下、鋅元素缺乏、必需脂肪酸攝入不足等因素有關(guān)。
頭發(fā)的主要成分是角蛋白,長期蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變細(xì)、易斷甚至脫落。動(dòng)物性蛋白如雞蛋、魚類和植物性蛋白如豆類均有助于改善。嚴(yán)重蛋白質(zhì)缺乏可能伴隨肌肉萎縮、水腫等癥狀,需就醫(yī)評(píng)估營養(yǎng)狀況并制定補(bǔ)充方案。
缺鐵性貧血會(huì)減少毛囊供氧,導(dǎo)致休止期脫發(fā)增加。紅肉、動(dòng)物肝臟和深色蔬菜含鐵豐富,同時(shí)補(bǔ)充維生素C可促進(jìn)吸收。若出現(xiàn)乏力、面色蒼白等癥狀,需檢測(cè)血清鐵蛋白,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用右旋糖酐鐵口服液或琥珀酸亞鐵片。
維生素D參與毛囊周期調(diào)控,缺乏可能延長休止期。日曬和深海魚類是天然來源,嚴(yán)重缺乏時(shí)可遵醫(yī)囑使用維生素D3軟膠囊。該情況常與骨質(zhì)疏松、免疫力下降并存,需綜合干預(yù)。
鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致毛發(fā)生長障礙,表現(xiàn)為彌漫性脫發(fā)。牡蠣、堅(jiān)果等食物含鋅量高,嚴(yán)重缺乏時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液??赡芡瑫r(shí)伴有傷口愈合延遲、味覺減退等表現(xiàn)。
亞油酸和α-亞麻酸等必需脂肪酸缺乏會(huì)影響頭皮健康,導(dǎo)致干燥脫屑和脫發(fā)。核桃、深海魚和亞麻籽油是優(yōu)質(zhì)來源。若合并皮膚干燥、濕疹等癥狀,需調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)并監(jiān)測(cè)血脂水平。
建議保持均衡飲食,每日攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果和全谷物。突然大量脫發(fā)或伴隨其他癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就診,排查甲狀腺疾病、自身免疫病等潛在病因。避免過度節(jié)食和偏食,必要時(shí)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。規(guī)律作息和減輕壓力也有助于改善脫發(fā)情況。
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