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黑豆?jié){的好處

豆?jié){是人們喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，黑豆?jié){比黃豆?jié){的營養(yǎng)更全面一些，黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，除能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用，下面我們來了解下黑豆?jié){的好處。

黑豆?jié){的好處
　　1、黑豆?jié){可以美容養(yǎng)顏，黑豆富含花青素以及維生素E，這些都可以養(yǎng)顏抗拒衰老。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處，黑豆?jié){促進排卵，對備孕有好處。
　　2、黑豆?jié){除了擁有大部分黃豆的營養(yǎng)素外，還含有鉻，可調(diào)整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫(yī)學中是較溫補的食材，對肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜，黑豆?jié){也適合體質虛寒或經(jīng)期中貧血的女性飲用。
　　黑豆?jié){的功效
　　1、可以增強活力與精力?，F(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆是一種有效的補腎品，根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆?jié){是有益處的。
　　2、美容養(yǎng)顏的功效，黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍，而維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。

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