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缺鋅的危害有哪些

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缺鋅可能導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、傷口愈合緩慢、味覺減退以及皮膚病變等問題。鋅是人體必需的微量元素，參與多種生理功能，長期缺鋅可能引發(fā)一系列健康問題。

1、生長發(fā)育遲緩

鋅對兒童生長發(fā)育至關(guān)重要，缺鋅會影響骨骼生長和性腺發(fā)育，導(dǎo)致身高體重低于同齡人。缺鋅兒童可能出現(xiàn)食欲不振、頭發(fā)稀疏發(fā)黃等癥狀。治療需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液或硫酸鋅片等藥物，同時(shí)增加瘦肉、牡蠣等富鋅食物攝入。

2、免疫力下降

鋅缺乏會削弱免疫功能，使人更容易發(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病?；颊叱１憩F(xiàn)為反復(fù)感冒、口腔潰瘍遷延不愈?？勺襻t(yī)囑使用蛋白鋅或甘草鋅顆粒，配合食用南瓜籽、奶酪等食物改善癥狀。

3、傷口愈合緩慢

鋅參與膠原蛋白合成，缺鋅時(shí)皮膚和黏膜修復(fù)能力下降，創(chuàng)傷后愈合時(shí)間延長。糖尿病患者合并缺鋅時(shí)足部潰瘍更難愈合。治療需在控制原發(fā)病基礎(chǔ)上補(bǔ)充鋅劑如賴氨葡鋅顆粒，并適量進(jìn)食動物肝臟、蛋黃等食物。

4、味覺減退

鋅是味蕾細(xì)胞更新必需的營養(yǎng)素，缺鋅會導(dǎo)致味覺遲鈍或異常，出現(xiàn)食欲減退、偏食等情況。老年人缺鋅性味覺障礙可能加重營養(yǎng)不良?？蛇x用葡萄糖酸鋅片配合牛肉、核桃等食物改善癥狀。

5、皮膚病變

長期缺鋅可能引起皮膚干燥、脫屑，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)肢端皮炎、口角炎等病變。嬰幼兒缺鋅易發(fā)生尿布區(qū)紅斑和皮膚感染。治療需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋅制劑如多維元素片，同時(shí)增加魚類、全谷物等富鋅食物攝入。

預(yù)防缺鋅應(yīng)保持均衡飲食，適量攝入牡蠣、紅肉、豆類等富鋅食物。素食者、孕婦及消化吸收功能減退的老年人需特別注意鋅的補(bǔ)充。出現(xiàn)疑似缺鋅癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，避免自行長期大劑量補(bǔ)鋅導(dǎo)致銅缺乏等不良反應(yīng)。日常烹飪可選用鑄鐵鍋具，有助于增加食物中的鋅含量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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