杏鮑菇具有補充營養(yǎng)、增進食欲、促進消化、降低血脂、降低血壓等功效，建議適量食用。
1、補充營養(yǎng)：杏鮑菇營養(yǎng)價值高，含有豐富的碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)以及鈣、鋅、鎂、銅等多種礦物質(zhì)。適當食用杏鮑菇，能夠補充人體所需營養(yǎng)，可以起到增強體質(zhì)的效果。
2、增進食欲：杏鮑菇具有杏仁的香味，口感脆嫩，并且有特殊的香氣，具有增進食欲、開胃的功效。食欲不振的患者可以適當食用杏鮑菇，從而起到增進食欲的作用。
3、促進消化：杏鮑菇中含有寡糖，有吸收和消化的作用。杏鮑菇中還含有大量的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，起到促進排便的作用。
4、降低血脂：杏鮑菇含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有軟化、保護血管的作用，可促進人體脂類物質(zhì)的消化吸收，有助于降低血脂水平。
5、降低血壓：杏鮑菇可降低血液中的膽固醇含量，有降血壓的作用，可以幫助控制血壓。
需要注意的是，應適量食用杏鮑菇，不可過量攝入。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，建議盡快就醫(yī)進行治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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