食物是喉癌患者康復(fù)的物質(zhì)基礎(chǔ),充足的營養(yǎng)可增強患者抵抗力,促進康復(fù),因此科學(xué)的飲食護理是很重要的。
1、由于喉癌患者可能吞咽困難,在飲食上可吃些容易進入食道的流食或半流食,飯菜盡量細軟、易消化。
2、多吃些富含蛋白質(zhì)和維生素的食物,保證營養(yǎng),增強抵抗力。如牛奶、禽肉、雞蛋、蘋果、葡萄、梨等,可以將水果榨成鮮汁,以便于病人飲用。注意食物的色、香、味,以增進患者食欲,飲食盡量清淡不油膩,不要吃太飽,胃口較差的可少量多餐。
3、對于咽部不適、聲音嘶啞的人,可用中藥泡水做茶飲用,可起到良好的保健作用。如胖大海、木蝴蝶、百合、杏仁等,具體中藥和方法可咨詢相關(guān)醫(yī)生。
4、一定要禁煙酒和辛辣刺激性食物,少吃致癌的食品如熏、烤及腌制食品,根據(jù)病人的愛好選擇合適的進餐環(huán)境和他喜愛的食物,以促進食欲,提高食物的吸收利用率。
5、多吃粗米、五谷雜糧,像玉米面的粥、赤小豆、黃米飯、豆類(黃豆、扁豆、豌豆等)。
6、選擇性的吃有抗癌作用的新鮮蔬果,如富含維生素A、C的深綠色蔬菜。
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