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榛蘑的功效與作用有哪些

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榛蘑通常有開胃健脾、保護(hù)視力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、延緩衰老等功效和作用，建議適量食用。

1.開胃健脾：榛蘑為真菌植物門真菌蜜環(huán)菌的子實(shí)體，入口滑嫩爽口、味道鮮美，具有開胃健脾的作用。

2.保護(hù)視力：榛蘑中的維生素成分還可以起到保護(hù)視力的作用，能夠用來(lái)改善夜盲或視力下降。如果經(jīng)常用眼，可以適當(dāng)食用榛蘑，有利于改善不適癥狀。

3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：榛蘑的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

4.潤(rùn)腸通便：其中還含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的作用。

5.延緩衰老：榛蘑中含有大量的維生素E以及黃酮類成分，能清除自由基，減少對(duì)細(xì)胞的損傷，從而達(dá)到延緩衰老的作用。

需要注意的是，食用時(shí)應(yīng)適量，不宜過(guò)多，以免對(duì)身體健康造成不良影響。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，建議盡快就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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