紫米面包過(guò)期后不可再吃。這時(shí)口味和質(zhì)量都會(huì)發(fā)生變化,不僅口感會(huì)變差,而且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)明顯下降。有些紫米面包過(guò)期后會(huì)出現(xiàn)腐爛發(fā)霉的現(xiàn)象,吃了之后有可能引起食物中毒。
隨著生活水平的不斷提高,面包備受大家的鐘愛(ài)。而面包的種類是非常多的,其中就包括紫米面包,這種面包是由紫米制作而成,口感香甜,且營(yíng)養(yǎng)豐富,很多人都喜歡吃。那么紫米面包過(guò)期了能吃嗎?
紫米面包一旦過(guò)期,口味和質(zhì)量都會(huì)發(fā)生很大的變化,雖然從安全性角度上來(lái)看是可以食用的,但是品質(zhì)就會(huì)下降,味道不新鮮,而且營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)明顯減少,食用后對(duì)身體健康無(wú)幫助。另外,保質(zhì)期過(guò)后,有一部分紫米面包可能會(huì)直接腐爛發(fā)霉,出現(xiàn)霉斑等情況。而發(fā)生霉變后的紫米面包是不能再吃的,否則會(huì)造成食物中毒等嚴(yán)重后果。
1.引起消化道癥狀
如果吃的紫米面包已經(jīng)過(guò)期,有可能會(huì)引起消化道癥狀,如腹瀉、腹痛、惡心或者嘔吐等。
2.導(dǎo)致食物中毒
如果紫米面包過(guò)期的時(shí)間比較長(zhǎng),甚至已經(jīng)出現(xiàn)了霉斑,吃了之后很有可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。這個(gè)時(shí)候不僅會(huì)出現(xiàn)劇烈嘔吐的現(xiàn)象,也有可能導(dǎo)致昏迷。
3.影響營(yíng)養(yǎng)吸收
紫米面包一旦過(guò)期,其中的營(yíng)養(yǎng)成分便會(huì)大量流失,甚至是完全喪失,對(duì)身體健康沒(méi)有任何幫助,甚至還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。
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