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如何檢測食物中的硒的含量?

患者:男,37歲 提問于2018-08-29 11:03

病情描述:
硒含量的多少影響很大,那食物中的硒的含量如何才能鑒定?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
由于硒含量的檢測必須到相應的實驗室進行,且步驟復雜,成本高昂,導致種植者對產品的硒含量檢測積極性不高,食物中的硒的含量也不好鑒定。
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