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晚上吃過咸對身體有什么影響?

患者:女,33歲

病情描述:
我媽媽做的晚餐經(jīng)常特別的咸,晚上吃的太咸的話對身體有什么影響呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

晚上吃過咸可能引起口渴、水腫、血壓升高、腎臟負(fù)擔(dān)加重等問題。高鹽飲食的影響主要有水分潴留、心血管壓力、電解質(zhì)紊亂腎功能損傷。

1、水分潴留

鈉離子過量導(dǎo)致體液滲透壓升高,引發(fā)組織間隙水分積聚。表現(xiàn)為晨起眼瞼或下肢浮腫,建議夜間限制飲水并抬高下肢緩解。

2、心血管壓力

血容量增加使心臟負(fù)荷加重,可能誘發(fā)陣發(fā)性血壓升高。高血壓患者需監(jiān)測睡前血壓,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用氨氯地平、纈沙坦等降壓藥。

3、電解質(zhì)紊亂

鈉鉀平衡失調(diào)可能導(dǎo)致肌肉痙攣或心悸。伴有乏力癥狀時(shí)可適量補(bǔ)充香蕉等富鉀食物,嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)檢查血電解質(zhì)。

4、腎功能損傷

長期高鹽飲食加速腎小球?yàn)V過負(fù)荷,可能引發(fā)微量蛋白尿。慢性腎病患者應(yīng)嚴(yán)格控制鈉攝入,醫(yī)生可能開具呋塞米等利尿劑。

建議晚餐選擇清蒸、白灼等低鹽烹飪方式,每日鹽攝入量不超過5克,高血壓及腎病患者需定期監(jiān)測尿鈉排泄量。

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