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蜂蜜如何保存營(yíng)養(yǎng)不易流失?

患者:女,28歲 提問于2018-08-23 12:18

病情描述:
我朋友家有個(gè)蜂場(chǎng),最近去他們家玩,看到有很多的透明罐子,朋友說是裝蜂蜜的,但是密封著的話,是不是容易壞呀?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
容器一定要保持密閉,因?yàn)?a href="http://m.international-tax-support.com/k/7mpjk9a1k719udv.html" target="_blank">蜂蜜吸濕吸味性很強(qiáng),要避免水分和異味進(jìn)入,使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲(chǔ)存溫度也不要過高,以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
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