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喝了骨頭湯就不會再缺鈣嗎？

患者：女，22歲

病情描述:
補鈣通常都是喝骨頭湯，不吃肉，喝了骨頭湯就不會再缺鈣嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝骨頭湯不能完全預(yù)防或治療缺鈣。缺鈣的改善需要綜合干預(yù)，主要有膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整、鈣劑補充、維生素D協(xié)同作用、基礎(chǔ)疾病治療等方式。


1、膳食調(diào)整


骨頭湯鈣含量有限且吸收率低，建議增加乳制品、豆制品、深綠色蔬菜等富含生物可利用鈣的食物。


2、鈣劑補充


臨床常用碳酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣補充劑，需配合維生素D促進吸收，使用前應(yīng)檢測血鈣水平。


3、維生素D協(xié)同


維生素D缺乏會導(dǎo)致鈣吸收障礙，建議通過日曬或補充膽鈣化醇、骨化三醇等制劑改善鈣代謝。


4、疾病治療


甲狀旁腺功能異常、慢性腎病等疾病可能導(dǎo)致鈣磷代謝紊亂，需針對原發(fā)病進行治療。


日常可進行適度負(fù)重運動刺激骨形成，避免高鹽高脂飲食影響鈣吸收，長期缺鈣者建議定期監(jiān)測骨密度。

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