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綠茶喝了會(huì)興奮嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
今天睡覺(jué)之前泡了點(diǎn)綠茶喝，結(jié)果就怎么都睡不著了，喝綠茶會(huì)興奮嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

綠茶喝了可能會(huì)興奮，綠茶中的咖啡因和茶氨酸會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

綠茶含有咖啡因，咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠刺激大腦皮層，提高警覺(jué)性和注意力?？Х纫蛲ㄟ^(guò)阻斷腺苷受體，減少疲勞感，使人感到精神振奮。綠茶中的咖啡因含量雖然低于咖啡，但對(duì)于咖啡因敏感的人群，飲用后仍可能出現(xiàn)心跳加快、精神亢奮等反應(yīng)。茶氨酸是綠茶中的另一種重要成分，具有調(diào)節(jié)情緒的作用，能夠緩解焦慮并提高專(zhuān)注力。茶氨酸與咖啡因的協(xié)同作用可能使人在興奮的同時(shí)保持相對(duì)平靜的狀態(tài)。

部分人群對(duì)咖啡因的代謝較慢，飲用綠茶后興奮感可能更為明顯?？Х纫虻拇x速度受遺傳因素影響，代謝慢的人飲用綠茶后，咖啡因在體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，興奮作用持續(xù)時(shí)間也更久?？崭癸嬘镁G茶會(huì)加速咖啡因的吸收，可能增強(qiáng)興奮效果。某些特殊健康狀況如心律失常、高血壓患者，飲用含咖啡因的綠茶可能加重癥狀。孕婦、兒童等特殊人群對(duì)咖啡因更為敏感，需謹(jǐn)慎控制綠茶飲用量。

建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整綠茶飲用量，避免在睡前飲用?？蛇x擇低咖啡因的綠茶品種，或通過(guò)縮短浸泡時(shí)間減少咖啡因溶出。飲用綠茶后出現(xiàn)心慌、失眠等不適癥狀時(shí)應(yīng)減少攝入量。對(duì)咖啡因敏感者可嘗試將第一泡茶水倒掉，因大部分咖啡因在第一次沖泡時(shí)已析出。合理飲用綠茶既能享受其健康益處，又可避免過(guò)度興奮帶來(lái)的不適。

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