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孕婦必備哪些食物可補(bǔ)充硒元素？

患者：女，21歲

病情描述:
現(xiàn)在吃的東西非常的豐富，懷孕期間吃哪些食物可以補(bǔ)充硒呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孕婦可以適量吃巴西堅(jiān)果、牡蠣、雞蛋、蘑菇等食物補(bǔ)充硒元素，也可以遵醫(yī)囑吃硒酵母片、亞硒酸鈉片、硒蛋白片、硒代蛋氨酸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 巴西堅(jiān)果

巴西堅(jiān)果是硒含量最高的天然食物之一，每100克含硒量超過(guò)1000微克，孕婦每日食用1-2顆即可滿足需求。

2. 牡蠣

牡蠣富含優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素，每100克含硒約60微克，建議選擇新鮮烹煮的牡蠣，避免生食風(fēng)險(xiǎn)。

3. 雞蛋

雞蛋蛋黃含硒量較高，每個(gè)雞蛋約含15微克硒，是日常補(bǔ)充的安全選擇，可搭配蔬菜烹飪。

4. 蘑菇

部分食用菌如雙孢蘑菇含硒量較高，每100克含硒20-30微克，建議選擇正規(guī)渠道采購(gòu)的品種。

二、藥物

1. 硒酵母片

有機(jī)硒補(bǔ)充劑，生物利用度高，適用于經(jīng)檢測(cè)確認(rèn)缺硒的孕婦，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量。

2. 亞硒酸鈉片

無(wú)機(jī)硒制劑，常用于嚴(yán)重缺硒情況，可能引起胃腸道反應(yīng)，必須在醫(yī)生監(jiān)測(cè)下使用。

3. 硒蛋白片

含硒氨基酸復(fù)合物，吸收率較好，適用于輕度缺硒孕婦，需配合血硒檢測(cè)結(jié)果使用。

4. 硒代蛋氨酸

有機(jī)硒補(bǔ)充形式，安全性較高，但孕期使用仍需評(píng)估個(gè)體耐受性及胎兒發(fā)育情況。

孕婦補(bǔ)硒應(yīng)優(yōu)先通過(guò)膳食途徑，若需藥物補(bǔ)充必須由產(chǎn)科醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)合評(píng)估，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致中毒風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)注意均衡攝入維生素E等協(xié)同營(yíng)養(yǎng)素。

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