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減肥時(shí)適合吃粗糧嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我現(xiàn)在在減肥，有很多食物都沒(méi)吃，減肥時(shí)適合吃粗糧嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

減肥期間適合適量食用粗糧，粗糧主要有燕麥、玉米、蕎麥、糙米等，也可以遵醫(yī)囑服用奧利司他、二甲雙胍、左旋肉堿等藥物。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合飲食和運(yùn)動(dòng)制定科學(xué)減重方案。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維和β-葡聚糖，有助于延緩胃排空速度，增加飽腹感。

2、玉米

玉米含有抗性淀粉和植物甾醇，能減少脂肪吸收并調(diào)節(jié)血脂代謝。

3、蕎麥

蕎麥的升糖指數(shù)較低，所含蘆丁可改善微循環(huán)，適合替代精制主食。

4、糙米

糙米保留胚芽和麩皮，維生素B族和礦物質(zhì)含量是精白米的3倍以上。

二、藥物

1、奧利司他

脂肪酶抑制劑類處方藥，能阻斷膳食中30%脂肪的吸收。

2、二甲雙胍

改善胰島素抵抗的降糖藥，對(duì)伴有代謝異常的肥胖患者有幫助。

3、左旋肉堿

促進(jìn)脂肪酸氧化的輔助用藥，需配合運(yùn)動(dòng)才能發(fā)揮減脂效果。

粗糧每日攝入量建議控制在100-150克，突然增加粗糧比例可能引起胃腸不適，應(yīng)循序漸進(jìn)替換精制主食。

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