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蜂蜜的功效有哪些

患者：男，45歲

病情描述:
蜂蜜由葡萄糖、蛋白質(zhì)等組成，有很高營養(yǎng)價(jià)值，它的功效有哪些？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蜂蜜具有潤肺止咳、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、輔助傷口愈合等功效。蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有益。

1、潤肺止咳

蜂蜜能緩解咽喉干燥和咳嗽癥狀，尤其對(duì)干咳有一定效果。其黏稠質(zhì)地可在咽喉形成保護(hù)膜，減少刺激。對(duì)于由感冒或咽喉炎引起的咳嗽，可搭配溫水飲用。但糖尿病患者及一歲以下嬰兒不宜食用。

2、促進(jìn)消化

蜂蜜中的酶類物質(zhì)有助于分解食物，改善胃腸功能。適量飲用可緩解輕度便秘或胃酸過多，建議空腹時(shí)用溫水沖服。胃腸潰瘍急性期患者應(yīng)避免食用高濃度蜂蜜。

3、增強(qiáng)免疫力

蜂蜜含有的抗氧化成分和微量營養(yǎng)素能幫助提升機(jī)體抵抗力。長期適量食用可輔助預(yù)防呼吸道感染，建議每日攝入量不超過50克。免疫力低下人群可將其作為營養(yǎng)補(bǔ)充。

4、改善睡眠

蜂蜜能促進(jìn)色氨酸進(jìn)入大腦轉(zhuǎn)化為血清素和褪黑素。睡前1小時(shí)飲用蜂蜜水有助于緩解輕度失眠，但不宜過量以免引起血糖波動(dòng)。神經(jīng)衰弱患者可配合牛奶食用。

5、輔助傷口愈合

蜂蜜的抗菌和抗炎特性可促進(jìn)淺表創(chuàng)面恢復(fù)。臨床常用于處理小面積燙傷或皮膚潰瘍，需選用醫(yī)用級(jí)蜂蜜產(chǎn)品。嚴(yán)重創(chuàng)傷或感染傷口應(yīng)及時(shí)就醫(yī)處理。

日常食用蜂蜜建議選擇純天然產(chǎn)品，避免高溫沖泡破壞營養(yǎng)成分。成人每日攝入量控制在25-50克為宜，搭配檸檬或生姜可增強(qiáng)保健效果。糖尿病患者、過敏體質(zhì)者及嬰幼兒需謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即停止使用并咨詢醫(yī)生。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封置于陰涼處，防止發(fā)酵變質(zhì)。

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