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魚肉對(duì)皮膚好不好？

患者：女，25歲

病情描述:
我皮膚最近有些干燥和暗沉，吃魚肉對(duì)皮膚好不好？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

魚肉對(duì)皮膚有顯著益處，主要得益于其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白、歐米伽3脂肪酸、維生素D及鋅等營(yíng)養(yǎng)素，有助于改善皮膚彈性、減少炎癥反應(yīng)并促進(jìn)修復(fù)。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白為膠原蛋白合成提供原料，幫助維持皮膚緊致度，缺乏時(shí)可能導(dǎo)致皮膚松弛干燥。

2、歐米伽3

深海魚所含的歐米伽3脂肪酸可減輕紫外線損傷和濕疹等炎癥性皮膚病，長(zhǎng)期攝入能降低皮膚敏感概率。

3、維生素D

三文魚等魚類富含維生素D，可調(diào)節(jié)角質(zhì)細(xì)胞分化，改善銀屑病等皮膚異常角化問(wèn)題。

4、鋅元素

牡蠣等海魚含鋅量高，能加速傷口愈合，抑制痤瘡丙酸桿菌繁殖，對(duì)痤瘡患者尤為有益。

建議每周攝入2-3次低汞魚類如三文魚或鱈魚，避免高溫油炸以保留營(yíng)養(yǎng)，對(duì)海鮮過(guò)敏者需謹(jǐn)慎選擇替代蛋白來(lái)源。

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