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木瓜為什么不能多吃？

患者：女，30歲 提問于2025-07-25 15:13

病情描述:
最近特別喜歡吃木瓜，但醫(yī)生說木瓜不能吃太多，為什么呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

木瓜一般可以適量食用，但過量可能引起胃腸不適或影響部分人群健康。木瓜含有豐富的木瓜蛋白酶和膳食纖維，過量攝入可能刺激胃腸黏膜或干擾營養(yǎng)吸收。

木瓜蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，少量有助于消化，但過量可能損傷口腔及消化道黏膜，出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、胃部灼熱感。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉，空腹食用時刺激更明顯。未完全成熟的青木瓜中該酶活性更高，需謹(jǐn)慎控制攝入量。木瓜富含胡蘿卜素，短期內(nèi)大量食用可能導(dǎo)致皮膚暫時性發(fā)黃，停止食用后可自行消退。高鉀血癥或腎功能不全者需限制攝入，避免加重電解質(zhì)紊亂。孕婦過量食用可能增加子宮收縮風(fēng)險，建議咨詢醫(yī)生。

日常建議每日食用200-300克成熟木瓜，分次進(jìn)食可減少刺激。避免與高蛋白食物同餐大量食用，防止蛋白酶過度分解蛋白質(zhì)。食用后出現(xiàn)腹痛、皮疹等過敏反應(yīng)應(yīng)及時就醫(yī)。選擇表皮橙紅、按壓略軟的成熟果實，剔除籽粒減少苦味物質(zhì)攝入。消化系統(tǒng)術(shù)后或炎癥期患者應(yīng)暫停食用，待恢復(fù)后逐步嘗試。

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