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高血壓的人應(yīng)該多吃什么食物呢？

患者：女，35歲

病情描述:
我最近出現(xiàn)了高血壓的癥狀，想要通過飲食來調(diào)理，高血壓的人應(yīng)該多吃什么食物呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高血壓患者可以適量吃西藍(lán)花、燕麥、深海魚、香蕉、黑木耳等食物，有助于輔助控制血壓。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，并配合規(guī)范治療。

一、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含鉀元素和膳食纖維，鉀能促進(jìn)鈉的排泄，膳食纖維有助于降低膽固醇。高血壓患者每周可食用3-4次，清蒸或水煮能最大限度保留營養(yǎng)。對十字花科蔬菜過敏者需謹(jǐn)慎食用。

二、燕麥

燕麥含有的β-葡聚糖可減緩膽固醇吸收，其低升糖指數(shù)特性有助于維持血糖穩(wěn)定。建議選擇未添加糖分的純燕麥片，每日攝入量控制在50-100克。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹大量食用。

三、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚富含ω-3脂肪酸，具有抗炎和改善血管內(nèi)皮功能的作用。每周食用2-3次，每次100-150克為宜。痛風(fēng)或高尿酸血癥患者需控制攝入量。

四、香蕉

香蕉中豐富的鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，其含有的鎂元素也有助于血管平滑肌松弛。每日食用1-2根即可，腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

五、黑木耳

黑木耳含有的木耳多糖具有抗血小板聚集作用，其膠質(zhì)成分能吸附腸道內(nèi)多余脂質(zhì)。泡發(fā)后涼拌或煮湯均可，每周食用3-4次，每次干品10-15克。脾胃虛寒者不宜過量食用。

高血壓患者除注意飲食外，應(yīng)保持每日鈉鹽攝入低于5克，限制腌制食品和加工肉類。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測血壓變化，避免擅自停用降壓藥物。合并糖尿病或腎病患者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案，同時(shí)戒煙限酒，保證充足睡眠。

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