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容易引起放屁的食物有哪些呢

患者:女,28歲

病情描述:
我近來一段時間經(jīng)常放屁,容易引起放屁的食物有哪些呢?
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

容易引起放屁的食物主要有豆類、十字花科蔬菜、乳制品、高淀粉食物等。這些食物在消化過程中可能產(chǎn)生較多氣體,導(dǎo)致腹脹和排氣增多。

1、豆類

豆類含有低聚糖,人體缺乏分解這類碳水化合物的酶,腸道細菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量氫氣、二氧化碳等氣體??蓢L試將豆類提前浸泡或選擇發(fā)酵豆制品減少產(chǎn)氣。

2、十字花科蔬菜

西藍花、卷心菜等含有硫化物和膳食纖維,在腸道分解時易產(chǎn)生含硫氣體。烹飪時延長加熱時間或搭配姜蒜等香料有助于改善。

3、乳制品

乳糖不耐受者攝入牛奶、冰淇淋等乳制品時,未被分解的乳糖在結(jié)腸發(fā)酵產(chǎn)氣??蛇x擇無乳糖產(chǎn)品或酸奶等發(fā)酵乳制品替代。

4、高淀粉食物

紅薯、玉米等富含抗性淀粉,在小腸無法完全消化吸收,進入大腸后經(jīng)細菌發(fā)酵產(chǎn)生氣體。適量控制攝入量并充分咀嚼可緩解癥狀。

建議記錄飲食日記排查敏感食物,進食時細嚼慢咽,適當補充益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。若伴隨腹痛、腹瀉等癥狀需就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病。

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