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吃蘋果削皮還是不削皮好?

患者:女,27歲 提問于2018-08-29 21:40

病情描述:
我吃蘋果習慣削皮,但是男朋友喜歡帶皮吃,吃蘋果削皮還是不削皮好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多人吃蘋果習慣削皮,專家指出,接近果皮處的膳食纖維非常豐富,削皮的話會削掉大部分膳食纖維,所以想通便最好吃時別削皮。還可選擇其他富含膳食纖維的食物,如燕麥、紅薯、整粒的豆子和玉米等,都是防便秘的上佳選擇。
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