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即食盒飯究竟該叮多久？

患者：女，25歲

病情描述:
我平時(shí)便利店買的即食盒飯都是涼的需要加熱，即食盒飯究竟該叮多久？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

即食盒飯加熱時(shí)間一般為2-3分鐘，實(shí)際時(shí)間受到食物分量、微波爐功率、包裝材質(zhì)、初始溫度等多種因素的影響。

1、食物分量：

分量較大的盒飯需要延長(zhǎng)加熱時(shí)間，建議分次加熱并中途翻動(dòng)。

2、微波爐功率：

700W以下低功率微波爐需增加30秒至1分鐘，高功率微波爐需減少加熱時(shí)間。

3、包裝材質(zhì)：

塑料盒需嚴(yán)格按照包裝標(biāo)注時(shí)間加熱，金屬容器禁止微波加熱。

4、初始溫度：

冷藏保存的盒飯比常溫存放的需額外加熱1分鐘，冷凍食品需先解凍再加熱。

加熱后需確認(rèn)食物中心溫度超過75攝氏度，搭配新鮮蔬菜水果食用更健康。

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