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燕麥和什么搭配煮粥更減肥呢?

患者:女,21歲

病情描述:
我聽說常吃燕麥有減肥作用,煮燕麥粥的時候放入什么食材,減肥效果更好呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若希望通過燕麥粥輔助減重,可搭配西藍花、魔芋、雞胸肉、奇亞籽等低熱量高纖維食材,同時建議控制總熱量攝入并配合規(guī)律運動。

1、西藍花

西藍花富含膳食纖維和維生素C,與燕麥同煮可增加飽腹感,其硫代葡萄糖苷成分可能幫助促進脂肪代謝。

2、魔芋

魔芋含葡甘露聚糖能吸水膨脹,延緩胃排空時間,搭配燕麥可增強腸道蠕動,減少熱量吸收。

3、雞胸肉

雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白維持肌肉量,與燕麥組合可實現(xiàn)碳水與蛋白質(zhì)均衡攝入,避免減重期肌肉流失。

4、奇亞籽

奇亞籽含omega-3脂肪酸和可溶性纖維,遇水形成凝膠狀物質(zhì),能延長飽腹時間并穩(wěn)定餐后血糖。

建議選擇無糖燕麥片作為基底,搭配食材時注意控制單次食用量,長期減重需結(jié)合有氧運動和力量訓(xùn)練。

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