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孕婦是否可以吃粽子？

患者：女，25歲

病情描述:
端午節(jié)快到了，我平時(shí)喜歡吃粽子，現(xiàn)在是孕婦了，我能吃粽子嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

孕婦可以適量吃粽子，但需注意選擇低糖低脂餡料、控制食用量、避免糯米消化不良、警惕食材過敏風(fēng)險(xiǎn)。

1、低糖低脂：

傳統(tǒng)肉粽高脂高鹽，建議選擇雜糧粽或瘦肉粽，減少妊娠期高血壓和血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

2、控制份量：

單次食用不超過100克，避免糯米黏滯導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、反酸等不適。

3、消化管理：

孕期胃腸蠕動(dòng)減慢，食用時(shí)可搭配山楂水或陳皮茶促進(jìn)消化，出現(xiàn)胃脹需立即停止食用。

4、過敏預(yù)防：

對粽葉、花生等食材過敏的孕婦應(yīng)避免食用，首次嘗試新餡料需觀察是否有皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。

建議選擇早餐或午餐時(shí)段食用粽子，避免睡前3小時(shí)進(jìn)食，搭配蔬菜水果保證膳食纖維攝入，出現(xiàn)持續(xù)不適需及時(shí)就醫(yī)。

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