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哪個季節(jié)服用枸杞最好呢?

患者：男，35歲

病情描述:
我一直都會去超市買枸杞回家吃，哪個季節(jié)服用枸杞最好呢?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

枸杞一年四季均可服用，但秋季和冬季更適合。枸杞具有滋陰潤燥、補肝明目的功效，適合在氣候干燥的秋冬季節(jié)食用，有助于緩解口干、眼干等癥狀。

枸杞性平味甘，歸肝、腎經，主要功效為滋補肝腎、益精明目。春季人體陽氣升發(fā)，枸杞可幫助滋養(yǎng)肝血，但需注意避免過量以免上火。夏季氣候炎熱，枸杞的溫補特性可能加重體內燥熱，建議搭配菊花等清熱食材。秋季天氣干燥，枸杞的滋陰作用能緩解秋燥引起的咽喉干癢、皮膚干燥。冬季寒冷，枸杞可溫補陽氣，增強免疫力，適合與紅棗、桂圓等搭配燉湯。枸杞含有枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素等活性成分，對改善視力疲勞、調節(jié)免疫力有一定作用。食用時可直接嚼服、泡水或入膳，每日用量建議控制在10-15克。過敏體質者需謹慎食用，感冒發(fā)熱期間不宜服用。

服用枸杞時可搭配菊花、決明子等清肝明目藥材增強效果，或與山藥、百合等滋陰食材同煮。日常儲存需密封避光，出現(xiàn)結塊、變味時應停止食用。慢性病患者及孕婦使用前建議咨詢中醫(yī)師，避免與部分藥物相互作用。長期服用者建議定期檢查肝功能，出現(xiàn)腹瀉、上火等癥狀需調整用量。

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