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紅棗真的可以保肝護(hù)肝嗎？

患者：男，43歲 提問于2018-09-06 13:19

病情描述:
老公經(jīng)常喝酒吃肉，現(xiàn)在是中度脂肪肝，聽說吃紅棗可以保肝護(hù)肝，不知道是不是真的？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅棗的保肝護(hù)肝作用很好，因為紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
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